深圳市佳鮮餐飲管理有限公司

一、盒飯配送的優缺點

關于缺點來說其實也不是特別的顯著。因為大部分的創業者過多的注重長處而不是缺陷，所以時刻成為一個比較要害的一面。之所以會說時刻是因為有的顧客可能會為了一份外賣而等上一個小時，也便是送外賣的不及時性了。這也是賣家經常這樣做的一個行為。

關于優點肯定是非常的多了。相對來說外包配送單品的收益肯定是要比在店面吃喝玩高的多，它不只是賺取的是食材的錢，外賣費的錢也是不少的。第二個便是知名度了，參加外包最大的受益便是讓更多的顧客知道你的店面的存在，這樣就讓自己的客流量會不斷地增加，從而就提高了自己的收益。

重要的仍是需求跟上時代的步伐，需求具有一定的創業的才能，需求具有一雙看的久遠的眼睛，這樣的創業方式才會讓自己的收益變得越來越高，才會讓自己的店面越走越遠。

二、盒飯配送的安全衛生要求

盒飯配送平臺就像傳統意義上的市場，它集合各個商家面向消費者交易，作為市場對于其內部的商家是有權責關系的，人們在發現商家有違法行為時及時報告。實際情況并不理想，很多公布的商家資質模糊不清，消費者難以分辨清楚，有的商家提供的是營業執照，而有的是餐飲服務許可證，并沒有統一的規范。盒飯配送確實需要商家出具相應的信息及資質證明，確保經營地點、營業執照及其餐飲服務許可證等符合規定。

盒飯配送歸根結底的問題是如何如何來規范市場監管問題，各快餐送餐公司需要保障快餐盒飯的質量問題，這就包括食材的新鮮程度等的系列問題，我國健全相關的法律法規以及完善市場的監管，從法律層面與道德層面雙管齊下約束盒飯配送，這樣才能更加完善。